探索奥斯汀最好的烧烤指南

2021年12月14日

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朋友们围坐在一张桌子旁,笑着享受烧烤大餐

德克萨斯州通常被认为是美国的烧烤之都, 许多人从世界各地赶来品尝这里传奇的牛胸肉, 肋骨, 和其他烧烤的最爱. 你可以在整个州找到令人惊叹的烧烤,但最好的烧烤可以在 奥斯丁. 奥斯汀拥有脱落的肋骨, 完美的融合菜, 甚至还有一家排着长队的餐厅供应全州最好的牛胸肉.

以下是我们选出的奥斯汀最受欢迎的烧烤场所.

特里·布莱克的烧烤

由著名, 第四代pitmasters, 特里·布莱克的烧烤店有一幅壁画,上面写着“牛胸肉为王”,这是有原因的. 许多当地人都认为它是这个城市最好的烧烤店,它的肉类在奥斯汀有着传奇的地位. 当地人喜欢吃牛胸肉(当然)、牛肋排、奶油玉米和山核桃派等甜食. 爱他们的按摩? 你可以在店里买到他们的一些著名的摩擦,带回家品尝奥斯汀烧烤.

宪章巴士停车: 一些评论家提到,即使现场有停车场, 由于餐厅的受欢迎,停车场很快就满了. 考虑有一个 宪章总线 接送你的小组.

地址: 奥斯汀巴顿斯普林斯路1003号,邮编78704

富兰克林烧烤

在奥斯汀最好的烧烤场所的激烈竞争是同样著名的富兰克林烧烤. 受当地人的欢迎, 一大早,人们就排起了长队,准备吃他们的牛胸肉和手撕猪肉, 并一直持续到今天. 但等待是值得的. Owners Aaron and Stacy Franklin are BBQ pros; Aaron is a recipient of the James Beard Award for Best Chef and was inducted into the American Royal Barbecue Hall of Fame in 2020. 史黛西为富兰克林带来了多年的餐厅管理经验, 让它出名,并帮助它的烧烤赢得奖项和认可.

宪章巴士停车: 在富兰克林的停车场被描述为“最好的情况下是断断续续的”,所以,准备好乘坐拼车或包车来享受这个烧烤热点吧.

地址: 奥斯汀第11街900 E,德克萨斯州78702

La烧烤

喜欢吃咸而不是甜的烧烤的人会想去La烧烤. 店主莉安·米勒讨厌吃糖, 所以你会在她的烧烤上发现各种咸味的摩擦, 那里也有向她的德国祖先致敬的复古菜肴. 他们的牛肉是用草喂养的,而且是本地产的,给你一种不可错过的新鲜味道. 突出的菜单包括牛排和肋眼牛排.

宪章巴士停车: 这家烧烤餐厅的停车场是有限的, 所以建议团体使用包车或优步等拼车服务.

地址: 奥斯汀凯撒查韦斯街401 E,邮编78702

一个拉出的猪肉烧烤三明治的特写镜头,酱汁滴在肉上

板烧烤

名字是"慢"的缩写, 低, 和Bangin,’”SLAB是美食网的盖伊·菲利吃过的最好的烧烤三明治的家. 他们提供特色的烧烤三明治和“美高梅线上娱乐大小的Sammiches”,包括唐克, 一个一磅重的三明治,里面堆满了各种各样的肉片和酱汁, 加上其他美味. 除了三明治, 他们也有一些特色菜肴, 包括他们最受欢迎的烤玉米片.

宪章巴士停车: SLAB位于一个户外购物综合体内, 所以你的包车有足够的空间让你和你的团队下车, 公园, 一会儿再来接你.

Address地址:9012研究大道,奥斯汀,德克萨斯州78758

Kemuri Tatsu-ya

当你想到烤肉时,亚洲美食通常不会出现在你的脑海中. 但Kemuri Tatsu-ya巧妙地将烧烤和日本料理融合在一起, 提供牛胸肉和香肠,配以鲭鱼和烧烤鳗鱼等菜肴. “kemuri”这个词在日语中甚至翻译成“烟”.“冒险的食客会喜欢Kemuri Tatsu-ya独一无二的烧烤体验.

宪章巴士停车: 二次运输, 比如包车或优步, 建议, 因为这是一条拥挤的街道,停车位很少.

地址: 奥斯汀第二大街2713号,德克萨斯州78702

谁说烧烤一定要简单? 对于那些寻求一个更精致的体验,兰伯特提供了一个美丽的环境的fancy BBQ. 》, 哪个位于翻新的杂货店内, 功能楼上酒吧与现场音乐, 除了美味, slow-smoked烧烤. 他们是非常友好的活动,为任何人提供了一个很好的环境 特殊的即将来临的事件 你可能要去奥斯丁.

宪章巴士停车: 如果你开自己的车,》提供代客泊车服务, 并在市政厅和AMLI大楼提供车库停车. 如果你乘包车,你就不用担心停车了.

地址: 奥斯汀第二大街401号,德克萨斯州78701

瓦伦蒂娜的墨西哥式烧烤

离开这个独特的小道和隐蔽的烧烤餐厅. 以梅斯奎烟熏烧烤为特色,你可以在烧烤最爱上找到美高梅线上娱乐墨西哥风味. 店主米格尔·维达尔(Miguel Vidal)是德克萨斯州人,他将自己对烹饪的热情以及对家庭和传统的热爱融入到他的手擀面饼中, 辣的萨尔萨舞, 和更多的. Don’t be intimidated by any lines at Valentina’s when you visit; it moves fast. 食客们喜欢牛肉卷、鳄梨酱、烟熏玉米卷饼,当然还有烟熏胸肉. 对于你来说,可以考虑吃沙罗豆,多点泡菜.

宪章巴士停车: 瓦伦蒂娜经常有充足的停车位, 但为了安全起见, 考虑使用拼车来节省停车空间, 或者租一辆包车.

地址: 奥斯汀曼查卡路11500号,德克萨斯州78748

Micklethwait工艺肉烧烤

位于东奥斯汀市中心的一辆朴素的拖车里, 2012年,店主汤姆·米克尔思韦特(Tom Micklethwait)将他的第一个烧烤盘从房车的窗户伸出来. 今天, 它被认为是奥斯汀最好的烧烤之一, 拥有一份从头做起的烤肉菜单, 组合板, 和三明治. 如果您愿意,请在户外的露台上享受您的晚餐, 一定要早点点煎蛋饼和小排骨,它们太好吃了, 很快就卖完了!

包车停车:Micklethwait工艺肉烧烤附近的停车是有限的, 所以考虑为你和你的团队使用拼车或包租巴士.

地址: 奥斯汀玫瑰木大街1309号,邮编78702

一个男人在吃烧烤三明治前看着它

乘坐Longhorn包租巴士游览奥斯汀

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